RFID禽蛋溯源信息管理系统解决方案

　　“禽蛋溯源信息管理系统”以RFID标签为主要信息载体，依托计算机软件、网络通信、条码技术及无线PDA等技术，农业公司建立了一套信息化系统，实现了散养鸡只从养殖、屠宰、加工、批发、运输，一直到终端消费的整个供应链的每个环节的全程记录，并可向上游或下游进行追溯查询。

　　1、RFID禽蛋溯源管理系统架构

　　系统由企业门户网站、企业B2C销售平台、禽蛋生产管理系统、全球眼视频监控系统、禽蛋销售管理系统、会员管理系统、配送RFID手持设备系统、安卓手机客户端、溯源信息查询与反馈系统组成。

　　2、系统模块及功能简介

　　1)企业门户网站系统：宣传企业形象和业务、公开某些信息、可查询所购买禽蛋产品的全过程质量安全信息。

　　2)禽蛋生产管理系统：鸡只档案管理、日常养殖信息采集、成鸡出栏信息管理、生产成本核算管理、关键点数据采集。

　　3)全球眼视频监控系统：根据养殖场区的特殊情况，将摄像头选址安装在主要区域各单元，监控系统安装在养殖区管理办公室，便于管理人员实时掌握各个单元的现场情况。

　　4)销售管理系统：订单管理、配货管理、配送管理、收银管理。

　　5)会员管理系统：管理会员信息备案登记、会员卡发放、消费充值、会员卡刷卡消费、会员卡积分、会员卡挂失等。

　　6)配送RFID手持设备系统：实时管理订单、配送管理、会员信息查询、刷会员卡消费、现场溯源查询。

　　7)安卓手机客户端系统：产品展示、消费者订单在线查询、会员消费记录查询、消费者可现场对配送上门的产品进行溯源查询。

　　8)溯源查询与反馈系统：白条鸡(活鸡)/蛋品的追溯查询管理、销售管理的信息倒查管理。

　　食品溯源在生产及加工过程中，嵌入具有唯一性的RFID电子标签，其编码格式和位数有国家食品安全标准确定，生产商通过阅读器对电子标签进行读取，通过网络向安全数据库中写入能够影响该食品质量的各种信息，如来源、加工工艺、加工者姓名、产品质量信息等。

　　基于这一覆盖全供应链、全流程的数据记录和数据与物体之间的可靠联系，可确保到达消费者口中的食品来源清晰，并可追溯到具体的动物个体或农场，生产加工企业、人员，储运过程等中间环节。RFID是一个100%追踪食品来源的解决方案，因而可回答消费者有关“食品从哪里来，中间处理环节是否完善”等问题，并给出详尽、可靠的回答。可有效监控解决食品安全问题。