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解决方案
  • 随着技术的发展成熟,RFID已经贯穿于食品种植-原材料采集加工-运输管理-销售管理-消费采买这一全过程,在食品的整个生产流通中都发挥着不小的作用。
  • 随着我国国民经济的飞速发展和人民生活水平的稳步提高,消费者饮食结构发生了巨大变化,对肉蛋奶消费比重大大增加,而消费者对于食品质量安全的关注程度也空前提高。欧盟各国、美国、澳大利亚等发达国家均出台了法律法规,对肉类产品质量安全可追溯性提出了强制性要求。牛肉作为一种高档的肉食品,在我国消费结构中所占比重越来越大,符合现代人们追求健康美味的享受。从某种程度上讲,在牛肉食品安全管理产业链中,牛的养殖应该是最重要的环节。养殖环节的管理在有效的对养殖人员进行管理,保证在养殖过程中对牛的电子化的管理。从而达到整个养殖环节达到信息化与部份自动化的管理。
  • 随着全球经济的快速发展,环境污染成为现今社会的头等问题之一,其中饮用水的水质安全直接威胁着人们的身体健康,更是成为重中之重。现今社会生活中,许多市民也选择放弃自来水,换成饮用桶装水,需求量增加,固然会导致问题的发生。近年来,假冒伪劣事件在桶装水的行业领域也是频频发生,冒牌的桶装水,过期的装水桶,用户替换水桶的现象比比皆是,对此,博能科技提出使用RFID技术对桶装水进行信息化管理,使消费者的用水安全得到保障。
  • 近年来,由于畜禽疾病、农药残留、非法添加、假劣产品等导致的食品安全事件频繁发生,如何保障食品安全,已成为一个极为迫切的问题。要从根本上保护食品安全、提高产品质量,在完善法律加强监督之外,最有力的措施是实现食品的可追溯,从农田到餐桌的全过程控制。
  • 利用RFID等相关技术,购机商品溯源平台,通过“一物一码”的形式,协助企业打假防串,保护消费者食品安全。
  • 近年来,随着物质生活水平提高而不断提高的国民食品安全意识与食品安全问题频发之间的矛盾变得日趋不可协调了。问题食品不断地削弱公众对食品质量的信任,而粮食的质量问题更是食品问题的重中之重。
  • 动物疫病是影响动物性食品安全卫生的主要问题之一。动物疫病的蔓延,不仅会对畜禽和人类安全造成危害,而且会对一个地区的整体形象造成极坏的影响。当动物患有疾病时,不仅会使畜产品质量降低,而且通过肉、乳、蛋及其制品将疾病传染给人,引起食物中毒、人畜共患传染病或寄生虫病发生,影响食用者的身体健康和生命安全,甚至危及国家安全和社会稳定。为了有效控制疫病的发生、传播和扩散,需要从源头上寻找疫病源,从而从根本上切断疫病传播途径。
  • 食品安全一直是人类关心的重要话题之一,尤其是近年来一些疾病和传染病的大肆发生与传播很大一部分是由于肉类食品安全引起的,如双汇的瘦肉精事件,雨润烤鸭事件,牛肉膏事件等。因此为了保障农产品的质量安全,利用RFID技术对肉类产品实施跟踪与追溯,进行全过程的监控管制就有着重要的意义。而猪肉作为市场上最普遍的肉类食品,也是食品安全的重要部分,如何做到对养猪过程的追溯监控就成了关键。
  • 食品安全追溯的关键技术是数据采集技术,目前用于食品安全追溯的数据采集技术主要有一维条码,RFID和二维条码。
  • 在整个供应链运营环节中,美菜与东集手持终端携手打造了一套全流程精细化的管控方案,有效缩短农产品流通环节,降低商户成本的同时,大大降低运输环节带来的损耗,保证了农产品的新鲜度,确保食品安全。
  • 食品安全溯源解决方案用于记录绿色食品生产、加工、质检、运输等信息,并使质检管理人员或消费者可通过扫描或上网输入码号的办法进行产品溯源查询实现食品安全的可追溯性保障。
  • 食品安全事件的频发巨大的止假、治假需求传统防伪手段的匮乏质量追溯与信息化建设的需求,促进防伪追溯电子标签应用标准体系及产业链的发展与形成。融智兴人一直在为这个事业努力着。
  • 食品追溯依托网络技术、及数据库技术,实现信息融合、查询、监控,为每一个生产阶段以及分销到最终消费领域的过程中提供针对每件货品安全性、食品成分来源及库存控制的合理决策,实现食品安全预警机制。生产、加工、流通、消费各环节,全过程严格控制,建立了一个完整的产业链的食品安全控制体系,保证向社会提供优质的放心食品,并可确保供应链的高质量数据交流,让食品行业彻底实施食品的源头追踪以及在食品供应链中提供完全透明。
  • 近年来,各种食品安全问题的爆发引起了社会的广泛关注。由于食品安全直接关系到人类的生命健康,每一位消费者都希望能够购买到健康的、安全的放心食品,并且掌握充分的食品安全信息。出于对消费者健康的保障和对社会稳定、经济发展的需求,通过一个可视化的食品供应链管理系统来进行食品安全监控的重要性日益突出。随着信息技术的发展,人们通过建立EDI平台实现了电子数据的交换,无线射频识别技术(RFID)作为一项新的识别技术,使食品安全监控更趋成熟。
  • 近几年发生的震惊世界的疯牛病,瘦肉精等社会公共事件,不但给人类带来无法估量的灾难和经济损失,而且使得动物性食品安全问题成为全球关注的焦点问题之一。加强对动物性食品安全的监督管理工作,尽快解决动物性食品安全存在的问题,已成为当前一项十分紧迫的任务。目前各畜牧业养殖场都在寻找和采取各种手段加强对动物的识别和跟踪管理,以提高自身产品的价值和市场竞争力。
  • 近年来,食品安全卫生问题引起了社会广泛关注,尽快解决动物性食品安全中存在的问题,已成为当前一项十分紧迫的任务。将RFID技术用于动物食品安全可溯源系统,有利于彻底实现“源头”食品追踪和食品安全科学化、透明化管理。
  • 在我国,RFID技术也被应用于食品安全跟踪管理,并得到了众多地方政府的大力支持.2002年5月农业部发布动物免疫标示管理办法规定猪、牛、羊必须佩戴免疫耳标,建立免疫档案管理制度。 ...
  • 动物食品安全溯源系统包括从“养殖场”到“消费者”的诸多环节,主要有:养殖场、运输物流、屠宰场、物流仓储、超市和消费者6个环节。
  • 在深港实施的《供港食品安全预警与产地全程溯源控制系统》,为确保供港食品安全,系统采用了RFID无线射频识别技术应用于供港食品养殖、生产、加工、运输、批发、口岸查验、零售等各环节。在食品的外包装上加贴RFID电子标签包含食品检测信息、食品生长、生产信息、储运封装信息,香港市民可通过电子标签阅读器,即可追溯到食品的源头等信息,购买食品时将更放心。
  • “食品安全溯源”是“食品质量安全溯源体系”的简称,最早是1997年欧盟为应对“疯牛病”问题而逐步建立并完善起来的食品安全管理制度。这套食品安全管理制度由政府进行推动,覆盖食品生产基地、食品加工企业、食品终端销售等整个品产业链条的上下游,通过类似银行取款机系统的专用硬件设备进行信息共享,服务于最终消费者。